Das "Patisserie Leicht Gemacht"-Kochbuch von Ducasse ist vollgepackt mit 80 illustrierten Rezepten für alle Könnerstufen.
Das Rezeptbuch „Patisserie leicht gemacht“ (PBCB_DE ACC.MIXER) von Sternekoch Alain Ducasse enthält zahlreiche Rezepte für Anfänger- sowie Profi-Bäcker. Entdecken Sie die Freude an der Herstellung von Gebäck und dem Backen mit 80 illustrierten Rezepten. Mit diesem Buch erlernen Sie nicht nur die Grundlagen zur Herstellung von Gebäck, sie lernen auch weitere Fertigkeiten und wunderbare Geschmackskombinationen kennen, sowie clevere Tipps und kreative Ideen. Das Buch zeigt Ihnen die Küchenmaschine und den Feingebäck-Rührer optimal einzusetzen, Sie können die Rezepte aber auch von Hand zubereiten. Hier finden Sie immer das Richtige von einfachen Backwaren über traditionelle Leckereien bis hin zu Kuchen und Gebäck für besondere Anlässe.
Rezepte zum Genießen und mit denen Sie Ihre Fertigkeiten verbessern können
Krempeln Sie Ihre Ärmel hoch und lernen Sie mit Sternekoch Alain Ducasse, wie Sie wunderbares Gebäck zubereiten können. Auch wenn das Buch Ihnen dabei helfen soll, die Küchenmaschine und den Feingebäck-Rührer optimal einzusetzen, können Sie auch von Hand arbeiten.
Grundlagen und Kniffe
Mit der KitchenAid Küchenmaschine können Sie immer wieder wunderbare Gebäckkreationen zubereiten. Mit diesem Buch erlernen Sie nicht nur die Grundlagen für die Zubereitung von Gebäck, sondern lernen auch weitere Fertigkeiten sowie spannende Geschmackskombinationen, clevere Tipps und kreative Ideen kennen. Hier finden Sie immer das Richtige von einfachen Backwaren über traditionelle Leckereien bis hin zu Gerichten für besondere Anlässe.
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